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好甜!一颗橙子要过130道关,春橙“伦晚”新鲜上市
2019-04-22 08:46:52 来源:汉网

长江日报融媒体4月21日讯(记者张珺)浅橙红色,皮薄光滑,肉质细腻……近日,一种名为“伦晚”的春橙进入武汉市场,它是来自湖北宜昌的当季鲜果。

这个季节怎会有新鲜的橙子上市?正在热卖伦晚的盒马鲜生超市工作人员告诉长江日报记者,伦晚是一种12个月生长周期,越冬而生的春橙。“全世界范围内,只有湖北宜昌秭归,可看到这种花果同枝的特殊现象。每年4月开花时,成熟的伦晚挂在树上,果实和白色花朵同树。”

好甜!一颗橙子要过130道关,春橙“伦晚”新鲜上市

坐落在高速公路旁的秭归脐橙数字化分选示范基地 记者何晓刚 摄

在位于湖北秭归水田坝乡的“阿里巴巴淘乡甜脐橙标准示范基地”,长江日报记者了解到,从田间树梢到消费者,一颗伦晚要经过130多道标准检验:果园海拔要在300米以下,必须向阳坡;每颗果子附近有50到55片叶子;每颗橙子的糖度不得低于12度;颜色差别且色差面积须≤20%;种植株间距精确到厘米;皮厚超过5毫米不能发货……

好甜!一颗橙子要过130道关,春橙“伦晚”新鲜上市

海拔在300米以下的果园 记者何晓刚 摄

采摘之后,通过远红外线光电分选设备,同一果园、同一批采摘的伦晚也会依据甜度、重量等参数分为14个不同等级。

好甜!一颗橙子要过130道关,春橙“伦晚”新鲜上市

数字化分选 记者何晓刚 摄

甜度分级测试有什么用?技术人员说,果品的甜度测试可以采用国际通用标准,用红外线探测出来。“伦晚的甜度一般是12度到14度之间,最高等级是14度以上。”

好甜!一颗橙子要过130道关,春橙“伦晚”新鲜上市

测试甜度 记者何晓刚 摄

“保证农产品品质,关键是‘标准’的建立与执行。” 阿里巴巴农业发展部高级专家王魏表示,以前,农民只知道凭经验种植、看天吃饭。实现“基地集采”订单农业后,阿里巴巴的大数据会提前告诉农民,今年市场需要多少,从大型商超到精品店都需要什么标准,甚至果径大小、甜度几何。

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精品果 记者何晓刚 摄

据统计,现在达标的高品质脐橙一颗最高可卖到4元,脐橙农户一亩地至少可增收800元。

 

责编:申燕伟

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